Une délicieuse tarte aux figues et noix, avec une pâte sablée, une couche de confiture de figues et un topping de meringue.
La tarte aux figues et noix est une recette qui nous vient de la cuisine provençale, où les figues sont un fruit très apprécié. Cette tarte est parfaite pour les amateurs de douceur et de textures variées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer la pâte sablée en mélangeant la farine, le beurre, le sucre et la poudre à pâte
Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte dans un moule à tarte et cuire pendant 15 minutes
Étaler la confiture aux figues sur la pâte
Saupoudrer de noix concassées et presser légèrement pour les faire adhérer
Préparer le meringue en battant les blancs d'œufs avec le sucre
Étaler le meringue sur les noix et cuire pendant 15 minutes
Laisser refroidir avant de servir