Cette tarte aux épinards grecque est préparée avec des épinards frais, des oignons, de l'ail, du feta et du phyllo dough. Elle est parfaite pour un repas léger et délicieux.
La tarte aux épinards grecque est un plat traditionnel grec qui est souvent servi lors des repas de famille et des fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons, les épinards et l'ail.
Laissez cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et les épinards flétris.
Mélangez les œufs, le feta et les épinards cuits dans un bol.
Étalez le phyllo dough dans un moule à tarte et badigeonnez-le d'huile d'olive.
Répétez l'opération avec deux autres feuilles de phyllo dough.
Versez le mélange d'épinards et de fromage dans le moule à tarte.
Pliez les bords du phyllo dough sur le dessus de la tarte et badigeonnez-les d'huile d'olive.
Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.