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Tarte aux épînards et artichauts

Tarte aux épînards et artichauts

Une tarte délicieuse aux épînards et artichauts, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Les épînards et les artichauts sont deux ingrédients qui se marient à merveille, et cette tarte en est la preuve

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
épinards
épinards
200 Gramme
Artichauts
Artichauts
150 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
100 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette

Instructions

Égouttez les épînards et pressez-les entre des couches de papier absorbant pour enlever l'excès d'humidité

Dans un grand bol, mélangez les épînards, les artichauts, la mayonnaise, le fromage, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre

Déroulez les feuilles de pâte et étalez la moitié du mélange d'épînards sur chaque feuille, en laissant une bordure de 1/4 de pouce

Roulez les feuilles de pâte en forme de jelly-roll et pressez pour sceller les coutures

Enveloppez les rouleaux dans du film plastique et placez-les au congélateur pendant 25 minutes

Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C et graissez légèrement deux plaques de cuisson

Coupez les rouleaux en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et placez-les sur les plaques de cuisson

Faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les tartes soient dorées

Servez chaud