Tarte aux épices marocaine
Cette tarte aux épices marocaine est un plat savoureux et parfumé, préparé avec de la pâte phyllo, du poulet, des épices et des noix.
La tarte aux épices marocaine est un plat traditionnel marocain qui remonte à plusieurs siècles. Il est préparé pour les occasions spéciales et est souvent servi lors des repas de fête.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire décongeler la pâte phyllo selon les instructions du paquet.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et y ajouter les oignons émincés. Les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le poulet émincé et les épices dans la poêle. Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Dans un bol, mélanger les noix hachées, le sucre et la cannelle.
Dans un autre bol, battre les œufs et les ajouter à la sauce de poulet.
Déposer une feuille de pâte phyllo dans un moule à tarte et la badigeonner d'huile.
Répéter l'opération avec 5 autres feuilles de pâte phyllo, en les badigeonnant d'huile à chaque fois.
Étaler la moitié de la sauce de poulet sur les feuilles de pâte phyllo, puis ajouter la moitié des noix hachées.
Répéter les couches, en terminant par une couche de pâte phyllo.
Faire cuire la tarte pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte phyllo soit dorée.