Tarte aux cranberries sans croûte
Une délicieuse tarte aux cranberries sans croûte, parfaite avec une boule de glace à la vanille.
Les cranberries, ces petites baies rouges acidulées, sont originaires d'Amérique du Nord où elles sont cueillies depuis des siècles par les Amérindiens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Beurrez un moule à tarte de 23 cm de diamètre et étalez les cranberries sur le fond
Saupoudrez de sucre brun et de noix de walnuts concassées
Dans un bol, battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais
Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé
Ajoutez la farine et le beurre fondu, puis mélangez bien
Versez le mélange sur les cranberries
Enfournez pendant 45 minutes
Coupez en tranches et servez chaud avec une boule de glace à la vanille