Une délicieuse tarte aux cranberries et mincemeat avec une croûte friable et une garniture crémeuse.
Cette tarte est inspirée des traditions culinaires anglaises de Noël, où le mincemeat est un ingrédient phare.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, 3/4 tasse de sucre brun et le beurre jusqu'à obtenir une texture friable
Réserver 1 1/2 tasse de miettes
Avec les miettes restantes, tasser dans un plat graissé de 15x10 pouces
Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C
Battre le fromage à la crème et le lait
Ajouter les oeufs
Mélanger bien
Étaler sur la croûte refroidie
Recouvrir de mincemeat
Mélanger 1 cuillère à soupe de sucre brun et de fécule de maïs
Mélanger avec la sauce aux cranberries
Verser sur le mincemeat
Recouvrir des miettes restantes
Faire cuire pendant 40 minutes
Laisser refroidir et couper en carrés
Réfrigérer dans un contenant hermétique