Une délicieuse tarte aux courges et aux noix de pecan, parfaite pour l'automne, avec une pâte brisée et un mélange de courge, noix de pecan et épices, servie avec une sauce caramel.
Cette tarte est inspirée des traditions culinaires américaines de l'automne, où les courges et les noix de pecan sont des ingrédients de saison phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte
Mélangez la courge, les noix de pecan, le sucre, les épices et la crème fraîche dans un bol
Versez le mélange dans la pâte brisée
Faites cuire la tarte pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le mélange soit chaud et bouillonnant
Laissez refroidir la tarte pendant 10 minutes avant de servir
Servez la tarte avec une sauce caramel et des noix de pecan concassées