Cette tarte aux courges et aux noix de pecan est un dessert parfait pour les fêtes d'automne. Elle est facile à préparer et régale les papilles avec ses saveurs de courge, de noix de pecan et de caramel.
Cette recette a été inspirée par les tartes traditionnelles américaines, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de la crème fraîche et du caramel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte
Mélangez la courge, les noix de pecan, le sucre, les épices et la crème fraîche dans un bol
Versez le mélange dans la pâte brisée
Faites cuire la tarte pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le mélange soit chaud et bouillonnant
Laissez refroidir la tarte pendant 10 minutes avant de servir
Servez la tarte avec une sauce caramel et des noix de pecan concassées