Une délicieuse tarte aux citrons faite de pâte sablée et d'un mélange d'œufs et de jus de citron.
La tarte au citron est un dessert qui a traversé les siècles, originaire de la Méditerranée où le citron est roi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Dans un saladier, mélangez le beurre et la farine jusqu'à obtenir une pâte sablée
Ajoutez le sucre glace et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites-la cuire pendant 10 minutes
Dans un autre saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux
Ajoutez le jus de citron et la farine, puis battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez le mélange sur la pâte cuite et faites cuire pendant 25 minutes supplémentaires
Laissez refroidir la tarte avant de la servir