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Tarte aux champignons et fromage

Cette tarte aux champignons et fromage est un plat délicieux et facile à préparer. Les champignons sautés avec des oignons et des herbes aromatiques sont mélangés avec des oeufs et du fromage pour créer une tarte gourmande et satisfaite.

J'ai créé cette recette en m'inspirant des tartes françaises traditionnelles. J'ai ajouté des champignons sautés pour donner un peu de saveur et de texture à la tarte.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Tarte
Tarte
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons

Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les champignons et les herbes aromatiques et faire sauter jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Dans un bol, battre les oeufs et mélanger avec le fromage râpé

Ajouter les champignons sautés au mélange d'oeufs et de fromage

Verser le mélange dans une tarte et enfourner pendant 25-30 minutes

Laisser reposer la tarte pendant 10 minutes avant de la servir