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Tarte aux cerises

Une tarte aux cerises délicieuse et facile à préparer

La tarte aux cerises est un dessert traditionnel français qui a été apprécié pendant des siècles

Ustensiles

Plaque de four
Plaque de four
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1

Ingredients

8
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cerises
Cerises
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
50 Gramme
Kirsch
Kirsch
2 Cuillère à soupe

Instructions

Étalez la pâte feuilletée et coupez-là en deux cercles

Placez un des cercles sur une plaque de four beurrée

Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez l'œuf et le jaune d'œuf progressivement au mélange de beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Ajoutez les amandes, les cerises, la farine et le kirsch au mélange de beurre et mélangez

Placez le mélange au centre de l'un des cercles de pâte feuilletée

Humidifiez les bords de la pâte et placez l'autre cercle de pâte feuilletée sur le dessus et scellez

Faites des incisions décoratives sur le dessus de la tarte

Badigeonnez la tarte avec un glaçage à l'œuf battu

Placez la tarte dans un four préchauffé à 180°C