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Tarte aux cerises et amandes

Tarte aux cerises et amandes

Une tarte délicieuse aux cerises et amandes, parfaite pour les amateurs de desserts fruités

Cette tarte est inspirée de la tradition française de la pâtisserie

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Coupe-pâte
Coupe-pâte
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Cerises
Cerises
500 Gramme
Liqueur d'amande
Liqueur d'amande
2 Cuillère à soupe
Coquilles de tarte
Coquilles de tarte
1 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Flocons de noix de coco
Flocons de noix de coco
50 Gramme

Instructions

Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole

Ajouter les cerises et la liqueur d'amande

Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement du mélange

Verser le mélange dans des coquilles de tarte prêtes à l'emploi

Préparer le topping en mélangeant la farine et le sucre, puis en incorporant le beurre avec un coupe-pâte

Ajouter les flocons de noix de coco et mélanger

Saupoudrer le topping sur la tarte, en laissant un espace de 2 cm au centre

Enfourner à 190 degrés pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les flocons de noix de coco soient dorés