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Tarte aux Bananes et Caramel

Tarte aux Bananes et Caramel

Une délicieuse tarte aux bananes et caramel réalisée avec une pâte brisée et des bananes caramélisées.

La tarte aux bananes est un dessert qui a voyagé : originaire des Caraïbes où la banane est reine, il s'est popularisé en Europe grâce aux colons.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2

Ingredients

6
Banane
Banane
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Plaquette
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Caramel
Caramel
1 Bouteille

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles

Faites fondre le beurre et le sucre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les bananes et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Répartissez les bananes cuites sur la pâte

Faites cuire la tarte pendant 40 minutes

Laissez refroidir la tarte avant de la servir