Tarte au potiron et Nutella
Cette tarte au potiron et Nutella est une variation originale de la traditionnelle tarte au potiron. L'ajout de Nutella donne une touche de chocolat et de noisette qui se marie parfaitement avec la douceur du potiron.
Cette recette a été inspirée par les tartes traditionnelles au potiron, mais avec une touche de modernité et de créativité grâce à l'ajout de Nutella.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Recouvrez la pâte avec du papier aluminum et remplissez-la de haricots secs ou de poids de cuisson pour maintenir la forme pendant la cuisson.
Enfournez la pâte pendant 10 minutes, puis retirez-la du four et laissez-la refroidir.
Dans un bol, mélangez le Nutella avec 1/2 tasse de lait condensé sucré et 2 jaunes d'œufs, jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Versez la sauce dans la pâte précuite et enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit cuite et légèrement dorée.
Dans un autre bol, mélangez le potiron avec 1/2 tasse de lait condensé sucré, 2 œufs entiers et les épices à tarte au potiron.
Versez le mélange de potiron sur la sauce de Nutella et enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit cuite et dorée.
Laissez la tarte refroidir complètement avant de servir.