RC

RC

Tarte au potiron et au tofu

Une tarte délicieuse et crémeuse réalisée avec du potiron et du tofu, parfaite pour les repas végétaliens

Cette tarte a été créée pour offrir une alternative végétalienne aux tartes classiques

Ustensiles

Four
Four
1
Blender
Blender
1
Processeur de nourriture
Processeur de nourriture
1
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Potiron
Potiron
250 Gramme
Tofu
Tofu
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
épices
épices
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Préparer la pâte à tarte et la faire cuire pendant 5-7 minutes

Retirer la pâte du four et la laisser refroidir

Mélanger le potiron, le tofu, le sucre, la fécule de maïs, le lait, l'œuf, les épices et le sel dans un blender ou un processeur de nourriture

Verser le mélange dans la pâte à tarte pré-cuite

Faire cuire pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme

Laisser refroidir et servir à température ambiante