Une délicieuse tarte aux carottes et fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec des carottes et du fromage pour un plat réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les carottes à la vapeur pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les carottes et mettez-les dans un grand bol
Ajoutez l'oignon caramélisé et les feuilles de persil
Écrasez les carottes à l'aide d'une fourchette pour les rendre plus tendres
Mélangez les carottes écrasées avec le fromage râpé, les oeufs, le lait et les chapelures
Versez le mélange dans un plat à tarte beurré
Saupoudrez de chapelures et de beurre fondu
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes
Sortez la tarte du four et laissez-la reposer pendant 10 minutes avant de servir