Une recette simple et délicieuse, idéale pour un brunch ou un dîner léger
Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest de la France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les œufs, le fromage blanc, le fromage râpé, les poivrons, les champignons, la farine et la poudre à pâte dans un grand bol
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène
Verser le mélange dans un moule à tarte bien beurré
Enfourner pendant 10 minutes
Sortir du four et garnir de tranches de tomate
Remettre au four et baisser la température à 180°C, poursuivre la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires
Couper en tranches et servir chaud