Une tarte au fromage crémeuse et parfumée, surmontée d'une couche de cerises sucrées
Cette recette est inspirée de la tradition française de la pâtisserie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la croûte en mélangeant les biscuits Graham écrasés, le sucre et le beurre fondu
Faites cuire la croûte pendant 10 minutes pour la rendre dorée et croustillante
Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille avec un mélangeur électrique
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Mélangez la crème fraîche et versez le mélange sur la croûte préparée
Faites cuire la tarte pendant 65 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme
Laissez refroidir pendant 4 heures ou toute la nuit
Garnissez la tarte de cerises et servez