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Tarte au curry de poulet

Tarte au curry de poulet

Une tarte délicieuse au curry de poulet, parfaite pour les amateurs de cuisine thaïe

Le curry de poulet est un plat traditionnel thaï, généralement servi avec du riz ou des nouilles

Ustensiles

Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Pâte de curry
Pâte de curry
2 Cuillère à soupe
Crème de coco
Crème de coco
0.2 Litre
Feuilles de citron
Feuilles de citron
2 Unité
Pois surgelés
Pois surgelés
100 Gramme
Citron
Citron
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Unité
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné

Coupez des bandes de pâte pour former les bords de la tarte

Mélangez le poulet, les oignons, les champignons, le curry, la crème de coco et les feuilles de citron

Versez le mélange dans la tarte et recouvrez de pâte

Badigeonnez les bords de la tarte avec de l'œuf battu

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée