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Tarte au Courge Butternut

Tarte au Courge Butternut

Une délicieuse tarte au courge butternut avec une croûte crumbly et des mini-marshmallows dorés.

La tarte au courge butternut est une variante automnale de la traditionnelle tarte à la citrouille, populaire en Amérique du Nord lors de la fête de Thanksgiving.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Courge butternut
Courge butternut
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Mini marshmallows
Mini marshmallows
100 Unité
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre.

Dans un grand bol, mélangez le courge butternut, le sucre, le lait, la cannelle, l'extrait de vanille, le sel et les œufs. Mélangez bien jusqu'à obtenir une mixture lisse.

Versez la mixture dans le moule à tarte préparé et répartissez les mini-marshmallows sur le dessus.

Dans un petit bol, mélangez le sucre brun, la farine et le beurre jusqu'à obtenir une mixture crumbly.

Répartissez la mixture crumbly sur les mini-marshmallows.

Enfournez la tarte pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que la filling soit bouillonnante et les mini-marshmallows soient légèrement dorés.