Cette tarte est préparée avec un mélange de chou frisé, oignon et bacon, sur une base de pâte brisée et couverte d'une crème à base d'œufs et de fromage
Le chou frisé est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats, notamment dans cette tarte délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'oignon et l'ail, faire sauter pendant 3 minutes
Ajouter le chou frisé et faire sauter pendant 3-4 minutes
Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre
Laisser refroidir
Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage, la farine et le lait
Ajouter les morceaux de bacon et mélanger
Ajouter le mélange au chou frisé et verser dans la pâte brisée
Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite