Tarte au chocolat réduite en graisse
Une tarte au chocolat avec une croûte aux biscuits au chocolat, un mélange de chocolat et de lait condensé réduit en graisse, et une couche de pudding au chocolat léger
J'ai créé cette recette pour offrir un dessert délicieux et léger à mes amis qui suivent un régime alimentaire équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Sprayez un moule à tarte de 23 cm de diamètre avec un spray anti-adhésif et réservez
Mettez les biscuits au chocolat dans un robot de cuisine et faites-les fondre jusqu'à obtenir une poudre fine
Dans un grand bol, ajoutez le beurre fondu aux biscuits au chocolat et mélangez bien
Ajoutez le sirop de chocolat et mélangez à nouveau
Pressez les miettes dans le fond du moule à tarte et sur les côtés
Placez le moule au réfrigérateur pour que la croûte se solidifie
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes
Ajoutez le lait condensé réduit en graisse et mélangez
Étalez le mélange de chocolat de manière uniforme sur l'intérieur de la croûte
Replacez la tarte au réfrigérateur
Dans le même bol que pour la croûte, ajoutez le lait écrémé au mélange de pudding et fouettez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 1-2 minutes
Placez 1,5 tasses du mélange dans la croûte et lissez le dessus avec un couteau
Fouettez la moitié de la crème fouettée dans le mélange de pudding restant
Étalez ce mélange sur le dessus de la tarte et lissez à nouveau
Recouvrez avec la crème fouettée restante
Réfrigérez pendant au moins 3 heures avant de servir
Conservez les restes de tarte au réfrigérateur