RC

RC

Tarte au Chili et Fromage

Tarte au Chili et Fromage

Une tarte délicieuse aux saveurs de chili et de fromage, parfaite pour un repas en famille

Cette recette a été inspirée par les tartes américaines au chili et fromage

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Chili en poudre
Chili en poudre
2 Cuillère à café
Tomates en boîte
Tomates en boîte
1 Boîte
Maïs
Maïs
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter le boeuf, l'oignon, le poivron et l'ail

Cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré, puis ajouter le chili en poudre et les tomates en boîte

Verser le mélange dans un plat à tarte et réserver

Faire chauffer le lait avec le beurre et le sel, puis ajouter progressivement la farine de maïs en remuant

Cuire jusqu'à épaississement, puis retirer du feu et incorporer le fromage et l'oeuf

Étaler le mélange sur la tarte et enfourner

Laisser cuire jusqu'à ce que la surface soit dorée et le fromage fondu