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Tarte au Chili et Frites

Une tarte délicieuse à base de chili et de frites, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

J'ai créé cette recette pour un repas de fête avec des amis, et c'était un véritable succès !

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Frites
Frites
500 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Viande de dinde
Viande de dinde
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignons
Oignons
200 Gramme
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Haricots blancs
Haricots blancs
1 Boîte
Bière
Bière
0.25 Litre
Salsa verte
Salsa verte
1 Bouteille
Ciboulette
Ciboulette
10 Brin
Scallions
Scallions
5 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 220°C. Étalez les frites sur une plaque de four et faites-les cuire pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez la viande de dinde. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.

Ajoutez les oignons et les gousses d'ail à la poêle et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Ajoutez les haricots blancs, la bière et la salsa verte à la poêle. Faites cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.

Mélangez les frites cuites avec du sel et du poivre, puis étalez-les sur le dessus de la tarte.

Versez le mélange de chili dans un moule à tarte et recouvrez-le de frites.

Enfin, saupoudrez de ciboulette et de scallions sur le dessus de la tarte, et servez chaud.