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Tarte au boeuf Yorkshire

Une délicieuse tarte au boeuf à la mode du Yorkshire, avec une croûte dorée et un intérieur savoureux.

La tarte au boeuf Yorkshire est un héritage de la cuisine anglaise traditionnelle, où les ingrédients simples se transforment en un plat réconfortant et délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Farine
Farine
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajoutez le boeuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit brun

Ajoutez les épices et le sel, puis mélangez bien

Dans un bol, mélangez la farine, les œufs et le lait pour obtenir une pâte lisse

Versez la moitié de la pâte dans un moule à tarte beurré

Ajoutez le mélange de boeuf et oignons, puis recouvrez avec le reste de la pâte

Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée