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Tarte antipasto

Une délicieuse tarte antipasto faite de croissants, charcuterie et fromage, parfaite pour un repas convivial.

Cette tarte antipasto est une création moderne qui combine les saveurs italiennes traditionnelles avec une touche de créativité française, utilisant des croissants comme pâte à tarte.

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Croissants
Croissants
1 Unité
Jambon
Jambon
6 Tranche
Salami
Salami
6 Tranche
Pepperoni
Pepperoni
6 Tranche
Fromage
Fromage
200 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler les croissants dans un plat à tarte

Disposer les tranches de jambon, de salami, de pepperoni et de fromage sur les croissants

Ajouter les poivrons rouges égouttés sur le dessus des tranches

Battre les œufs et le fromage râpé, puis verser le mélange sur les poivrons

Recouvrir avec les croissants restants et appuyer sur les bordures pour les sceller

Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes

Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir