La tarte à la viande australienne est un plat traditionnel australien fait de viande de boeuf hachée et de pâte feuilletée
La tarte à la viande australienne est un plat très populaire en Australie et est souvent servi lors des événements sportifs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Émincez la viande de boeuf en petits morceaux et faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez la farine, le sel et le poivre avec la viande cuite
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en cercles pour les tartelettes
Remplissez chaque tartelette avec la viande et la pâte feuilletée
Badigeonnez les bords de la pâte avec un peu d'eau et placez les couvercles sur les tartelettes
Faites un trou dans le centre de chaque tartelette pour permettre à la vapeur de s'échapper
Placez les tartelettes sur une plaque de four et badigeonnez-les avec un peu d'oeuf battu
Enfournez les tartelettes pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée