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Tartare de thon à la Tavira

Tartare de thon à la Tavira

Un mélange de thon, d'huile d'olive, de citron et d'herbes fraîches pour un plat léger et savoureux

Ce plat est inspiré de la cuisine portugaise et est parfait pour les amateurs de poisson frais

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Thon
Thon
400 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Émincez les côtes de thon en petits morceaux

Mélangez les morceaux de thon avec l'huile d'olive, le citron, les herbes fraîches et le sel

Laissez mariner pendant au moins 2 heures

Servez le tartare de thon frais et savoureux