RC

RC

Tacos salade

Une recette de tacos salade, facile à préparer et délicieuse

Cette recette me fait penser à mes voyages au Mexique, où j'ai découvert les vrais tacos

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Coquille de taco
Coquille de taco
8 Unité
Viande de boeuf
Viande de boeuf
250 Gramme
Assaisonnement pour tacos
Assaisonnement pour tacos
1 Cuillère à soupe
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Haricot
Haricot
1 Tasse
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Laitue
Laitue
4 Feuille
Tomate
Tomate
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Salsa
Salsa
1 Cuillère à soupe
Mélange d'assaisonnement pour ranch
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer les coquilles de tacos selon les instructions du paquet

Réserver

Faire dorer la viande de boeuf jusqu'à ce qu'elle soit cuite

Égoutter l'excès de graisse, puis ajouter l'assaisonnement pour tacos, la pâte de tomate, les haricots et l'eau chaude

Mélanger pour combiner, puis ajouter du sel si nécessaire

Garder au chaud

Pour préparer la sauce, mélanger la mayonnaise, la crème aigre, la salsa, le mélange d'assaisonnement pour ranch et la sauce piquante

Goûter et ajuster l'assaisonnement, en ajoutant du sel et du poivre si nécessaire

Pour assembler les tacos, commencer par remplir les coquilles de tacos avec de la laitue

Ajouter une cuillère de la mixture de viande, puis des tomates et du fromage

Terminer avec une légère couche de sauce et servir immédiatement