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Tacos Mexicains

Préparez des tacos mexicains avec de la viande hachée, des légumes frais et des galettes de maïs croustillantes.

Les tacos mexicains ont une origine qui remonte aux années 1950 aux États-Unis, où ils ont été popularisés par les immigrants mexicains.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Mélange de galettes de maïs
Mélange de galettes de maïs
1 Boîte
Maïs en conserve
Maïs en conserve
1 Boîte
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
épices
épices
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Olives noires
Olives noires
1 Unité
Sauce taco
Sauce taco
1 Bouteille
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Avocat
Avocat
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile pour faire revenir la viande hachée

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les épices et les faire revenir pendant quelques minutes

Mélanger les galettes de maïs avec les ingrédients liquides et les verser dans un plat à four

Enfourner les galettes de maïs pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Faire revenir les légumes frais dans une poêle avec un peu d'huile

Servir les tacos avec les galettes de maïs, la viande hachée, les légumes frais et les sauces préférées