Préparez des tacos au boeuf et au cilantro en cuisant du boeuf haché avec des légumes et des épices, puis en les servant dans des tortillas avec vos garnitures préférées.
Les tacos, originaires du Mexique, ont une histoire qui remonte à l'époque des Aztèques. Les tacos au boeuf sont une variante populaire aux États-Unis, influencée par la cuisine tex-mex.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y ajouter le boeuf haché
Faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit brun, puis égoutter et réserver
Faire revenir les oignons et les poivrons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les habaneros et les gousses d'ail et faire revenir pendant quelques minutes
Ajouter le boeuf cuit, le rotel, le consommé de boeuf et les épices dans la poêle
Faire revenir le mélange à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la quasi-totalité du liquide ait été absorbée
Retirer du feu et ajouter le cilantro frais
Servir dans des tortillas avec vos garnitures préférées