Un stromboli délicieux fait avec de la viande de boeuf, du pepperoni, des oignons et du fromage, tout enveloppé dans une pâte à pain feuilletée
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou pour les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez chaque pièce de pâte à pain dans un bol huilé
Laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume
Pétrissez la pâte
Étalez chaque pièce de pâte en un rectangle de 15x12 pouces
Dans un petit bol, mélangez les œufs, l'huile, la poudre d'ail, le sel, le poivre, la poudre de moutarde et l'origan
Badigeonnez uniformément chaque pâte avec le mélange, en laissant une bordure de 1/2 pouce
Réservez le mélange restant
Disposez la viande de boeuf, les oignons, les fromages et les pepperonis sur la pâte, en laissant une bordure de 1/2 pouce
Enroulez la pâte en forme de jelly-roll, en commençant par le bord long
Scellez les bords très bien
Placez les strombolis sur une plaque de cuisson huilée, avec la jointure en bas
Badigeonnez avec le mélange d'œufs restant
Faites cuire dans un four à 190°C pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que les strombolis soient dorés
Laissez reposer 5-10 minutes avant de couper