Un plat de viande et de pâtes inspiré de la cuisine russe
Ce plat a été transmis de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Faire dorer la viande en dés dans une poêle
Mélanger les autres ingrédients avec la viande dans une poêle qui peut aller au four
Mettre la poêle au four pendant 1 heure
Goûter le jus après 1 heure et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
Servir le plat sur des pâtes ou du riz