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Steaks de porc au four

Steaks de porc au four

Des steaks de porc fondants, préparés avec une sauce à base de ketchup, de sucre brun et de sauce soja, cuits au four pour un résultat tendre et parfumé.

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les steaks de porc sont souvent préparés au four pour un résultat tendre et juteux.

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Steak de porc
Steak de porc
4 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Assaisonnez les steaks de porc à votre goût dans un plat allant au four.

Mélangez les ingrédients restants pour la sauce et versez-les sur les steaks.

Placez le plat au four et faites cuire pendant 1 heure.

Servez chaud et savourez !