Un steak Tri-Tip cuit au slow cooker avec des saveurs de chili et de cumin, idéal pour un repas en famille
J'ai découvert ce plat lors d'un séjour aux États-Unis, où le steak Tri-Tip est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le steak Tri-Tip en morceaux réguliers
Mélanger les épices et les herbes, puis badigeonner le steak
Dans un grand bol, mélanger les tomates, les poivrons verts, les oignons et les épices
Verser le mélange sur le steak et remuer pour bien enrober
Cuire au slow cooker pendant 5 heures
Déchirer le steak avec deux fourchettes et servir sur un plat
Accompagner de riz, de haricots et de sauce