Cette recette de steak tips est une variante française de la recette américaine, avec une marinade à base de vinaigre et de sauce tomate
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu apprécier la qualité de la viande et la simplicité de la préparation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajouter les steak tips à la marinade et mélanger pour les enrober uniformément
Laisser mariner les steak tips pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Préchauffer le gril et cuire les steak tips pendant 5-7 minutes de chaque côté
Laisser reposer les steak tips pendant quelques minutes avant de les servir