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Steak Ribeye au Sucre Brun

Steak Ribeye au Sucre Brun

Un steak ribeye tendre et savoureux, mariné dans un mélange de bière noire, de sauce teriyaki et de sucre brun, puis grillé à la perfection

Le steak ribeye est un classique de la cuisine américaine, et la marinade au sucre brun lui donne un goût unique et délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Sachet ZIP
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Bière noire
Bière noire
0.5 Litre
Sauce teriyaki
Sauce teriyaki
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Steak ribeye
Steak ribeye
4 Unité
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
2 Cuillère à café

Instructions

Mélangez la bière noire, la sauce teriyaki et le sucre brun dans un grand bol ou un sachet zip

Ajoutez les steaks ribeye et retournez-les pour les enrober de la marinade

Couvrez ou fermez le sachet et placez-le au réfrigérateur pendant 24 heures, en les retournant une fois

Préchauffez le grill à 180°C

Retirez les steaks de la marinade et jetez la marinade

Saupoudrez les steaks de sel et de poivre

Grillez les steaks pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût

Retirez les steaks du grill et laissez-les reposer pendant 5 minutes