Un steak panne cuit au four avec des oignons sautés, parfumé avec du paprika et du basilic
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Éplucher et couper les oignons en rondelles
Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle et ajouter les oignons
Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres
Mettre les oignons dans un plat allant au four et les garder au chaud
Mélanger la farine et les miettes de pain dans un sac en plastique
Battre l'œuf dans un bol et ajouter le sel, le paprika et le basilic
Tremper chaque steak dans l'œuf puis dans le mélange de farine et de miettes de pain
Faire fondre une noix de beurre dans la poêle et ajouter les steaks
Faire sauter les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés
Mettre les steaks sur les oignons et servir