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Steak panne

Un steak cuit à la poêle avec des herbes et des épices, servi dans un pain

Le steak panne est un plat classique de la cuisine française, facile à préparer et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Steak
Steak
200 Gramme
Persil
Persil
2 Brin
Sel aux aromates
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Pain
Pain
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Couper le steak en petits morceaux

Mélanger le persil, le sel aux aromates et le poivre, et les ajouter au steak

Chauffer une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude

Ajouter de l'huile dans la poêle et la faire chauffer pendant quelques secondes

Ajouter le steak dans la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter un peu d'eau dans la poêle et faire revenir le steak jusqu'à ce que l'eau soit évaporée

Tartiner les pains avec de la mayonnaise et les faire toaster dans la poêle

Servir le steak dans les pains avec des légumes et des sauces