RC

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Steak mince aux champignons

Un délicieux steak de bœuf accompagné de champignons tendres et assaisonné de saveurs canadiennes.

La saisonnerie Montreal Steak, utilisée dans cette recette, trouve ses origines dans la cuisine nord-américaine, rappelant les grillades d'été dans les arrière-cours.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Steak de bœuf
Steak de bœuf
4 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Saisonnerie Montreal Steak
Saisonnerie Montreal Steak
2 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
200 Unité

Instructions

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen

Ajouter les champignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Frotter les steaks avec l'ail et la saisonnerie Montreal Steak Seasoning

Pousser les champignons sur un côté de la poêle et ajouter les steaks

Faire cuire les steaks pendant 2-3 minutes de chaque côté pour qu'ils soient bien cuits

Servir chaud, accompagné de pommes de terre et de légumes