Un steak haché servi avec une purée crémeuse et une sauce au boeuf
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le steak haché est souvent servi avec une purée et une sauce riche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajoutez le steak haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Préparez la purée en écrasant les pommes de terre avec du lait et du beurre
Préparez la sauce au boeuf en faisant réduire du bouillon de boeuf avec de la farine et du beurre
Servez le steak haché sur la purée et arrosez avec la sauce au boeuf