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Steak haché à l'oignon

Un steak haché cuit avec des oignons et des épices, servi avec des pommes de terre écrasées

Cette recette est inspirée de la cuisine classique française, où le steak haché est souvent cuit avec des oignons et des épices

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Thym
Thym
2 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
20 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen

Former les steaks hachés en deux galettes

Ajouter les oignons émincés dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les steaks hachés dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés

Ajouter les épices et le bouillon de poulet dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit

Servir les steaks hachés avec des pommes de terre écrasées et une sauce à l'oignon