Un steak haché accompagné d'une sauce riche et de légumes
Le steak haché est un plat classique de la cuisine française, souvent servi avec des pommes de terre ou des pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le steak haché, la farine, le pouvoir d'ail, le sel et le poivre
Former des galettes carrées et les faire dorer
Ajouter les oignons dans la poêle et les faire sauter
Retirer les galettes et les oignons de la poêle
Mélanger la farine et l'eau dans la poêle
Ajouter les cubes de boeuf, remuer et chauffer jusqu'à épaississement
Ajouter le sel, le poivre et un peu de sauce de dorure si désiré
Ajouter les galettes et les oignons à la poêle et laisser mijoter pendant 30-45 minutes
Servir avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz