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Steak haché à la sauce spéciale

Un steak haché cuit à la perfection et servi avec une sauce spéciale à base de Catsup, de vinaigre et d'assaisonnements

Cette recette a été créée pour rendre hommage aux classiques recettes américaines de steak haché

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Steak haché
Steak haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Catsup
Catsup
2 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Moutarde
Moutarde
0.5 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
0.25 Pincée
Sel
Sel
0.25 Pincée
Poivre
Poivre
0.25 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter l'oignon émincé

Ajouter le steak haché et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Drainer l'excès de gras et ajouter les ingrédients restants

Laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant occasionnellement

Servir chaud sur des buns toastés