Un steak grillé avec une sauce au soja et au miel, parfumé au poivre et au sel
Cette recette est inspirée de la cuisine anglaise, où le steak grillé est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le soja et le miel dans une casserole
Faites chauffer le mélange sur le feu jusqu'à ce que le miel soit bien incorporé
Gardez la sauce au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à la badigeonner sur les steaks
Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre
Placez les steaks sur un grill chaud
Faites cuire les steaks pendant environ 10 minutes de chaque côté
Pendant les 2 dernières minutes de cuisson, badigeonnez les steaks avec la sauce au soja et au miel
Laissez les steaks reposer pendant 15 minutes avant de les servir