Un steak de boeuf accompagné de fromage fondu et d'oignons caramélisés, servi dans un pain moelleux
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu élevé
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides et commence à dorer, en remuant fréquemment
Assaisonner les oignons de sel pendant la cuisson
Couper le steak en très fines tranches
Retirer les oignons de la poêle
Assaisonner les tranches de steak de sel et de poivre, puis les faire revenir dans la même poêle, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Répéter l'opération pour les tranches de steak restantes, en ajoutant de l'huile si nécessaire
Faire fondre le fromage dans un bol résistant à la chaleur, au micro-ondes, pendant quelques minutes
Couper chaque pain en deux dans le sens de la longueur
Remplir chaque pain de steak, d'oignons et de fromage fondu