Des frites croustillantes et parfumées au fromage et au beurre, servies avec une sauce piquante
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les steak frites sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les pommes de terre, le beurre et la sauce piquante dans un sac en plastique
Ajouter les oignons frits et le fromage parmesan dans un bol, puis les incorporer au sac en plastique
Enrober les pommes de terre de la mixture fromage-oignons, en appuyant fermement pour s'assurer qu'elles sont bien enrobées
Disposer les pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson enduite de spray non-stick
Faire cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées