Un steak de boeuf cuit avec des poivrons et des oignons, servi avec des tortillas et des tomates
Les fajitas sont un plat traditionnel du Mexique, souvent servi avec des tortillas de maïs et des sauces piquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et faites cuire les tranches de steak de boeuf pendant 3-4 minutes de chaque côté
Ajoutez les poivrons et les oignons à la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes
Mélangez le soja, le sucre brun, le chili en poudre, le cumin et le poivre dans un bol, puis ajoutez le mélange à la poêle
Faites cuire pendant 1 minute, puis ajoutez les tomates et les tortillas à la poêle
Servez chaud, garni de coriandre fraîche et de lime