Un steak de sirloin mariné dans un mélange de raifort, d'ail, de poivre et de sel, puis cuit à la perfection
Le raifort est un ingrédient traditionnel dans la cuisine française, souvent utilisé pour accompagner les viandes et les poissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le poivre, le sel, le raifort, l'ail et l'huile d'olive dans un bol
Placer les steaks dans un plat peu profond et les badigeonner du mélange de raifort et d'huile d'olive
Laisser mariner les steaks à température ambiante pendant 1 à 2 heures, ou les couvrir et les placer au réfrigérateur pour une période plus longue
Retourner les steaks régulièrement pour garantir un enrobage uniforme
Préchauffer le gril ou le four et cuire les steaks pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût