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Steak de jambon aux prunes

Steak de jambon aux prunes

Un steak de jambon cuit à la poêle et servi avec une sauce aux prunes

Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner en semaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Steak de jambon
Steak de jambon
4 Tranche
Prunes
Prunes
1 Tasse
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les prunes, la moutarde, le jus de citron et la cannelle dans un bol

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire le steak de jambon jusqu'à ce qu'il soit doré et chaud

Étalez le mélange de prunes sur le steak de jambon, couvrez et faites chauffer pendant encore 2 minutes