Un steak de flanc mariné dans un mélange de soja, de citron et de miel, puis grillé à la perfection
Ce steak de flanc est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez le soja, le jus de citron, le miel et l'ail
Ajoutez le steak de flanc et refermez le sac
Faites tourner le sac pour bien enrober le steak
Réfrigérez pendant 6 à 8 heures
Égouttez et jetez la marinade
Faites griller le steak à 4-6 pouces de la source de chaleur pendant 8-10 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau de cuisson désiré
Tranchez finement le steak dans le sens inverse des fibres